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[动物学] 非洲猪瘟疫情总体处于可控态势

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yexuqing 发表于 2019-3-2 22:37:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
农业农村部举行专题发布会 称疫情可能持续出现 防控任务重压力大
非洲猪瘟疫情总体处于可控态势
2019年03月02日 星期六 北京青年报
    3月1日下午,农业农村部举行非洲猪瘟专题发布会。专家对我国非洲猪瘟防控、影响等进行了解读。专家表示,我国非洲猪瘟疫情总体处于可控的态势。
    预测
    四季度猪肉价或大幅度上涨
    中国农业大学杨汉春教授表示,2018年由于非洲猪瘟疫情的影响,特别是下半年以来,我国的生猪产能连续走下坡路,跟非洲猪瘟的疫情密切相关,尤其是基础产能不断地下滑。1月份以来,特别是和去年同期来比,无论是猪的存栏还是母猪的存栏是明显下降的,达到十年来下浮的最高峰值,所以生猪产能的降幅快,必然预示着今年也可能到下半年生猪出栏就会减少,出栏的减少,猪肉市场供给问题有可能就出现偏紧的现象,预计到三季度以后,尤其是到四季度猪肉价可能会出现较大幅度的上涨。
    防控
    总体处于可控态势
    防控方面,杨汉春介绍,通过疫情的排查和监测,我国及时发现了68起疫情,超过了疫情总数的6成。所有发生的111起疫情都及时地得到了有效处置,没有发生二次扩散,处置的措施和方式都是按照国际通行的做法。到现在为止,已经有九成的疫情按照规定解除了疫区封锁。
    加强生猪及其产品调运监管,控制生猪的移动及其产品的调运,由于这个引发疫情的比例已经从35%下降到了15%。通过禁止使用餐厨剩余物喂猪,全国因餐厨剩余物喂猪引发疫情的比例已经由50%下降到44%。
    另外还采取了生猪运输车辆备案、运输环节检查以及屠宰环节的检测措施,而且出重拳打击违法违规行为。通过系统严密的防控,很好地控制了所发生的疫情,总体处于可控的态势。
    杨汉春也表示,非洲猪瘟的疫情发生有一些不确定性,疫情可能还会持续地出现,所以现在实际上对非洲猪瘟防控的压力是很大的,任务也很重。
    监管
    从生产到餐桌建立监管措施
    对于非洲猪瘟从加工食品当中检出了核酸阳性,中国工程院院士陈焕春表示,非洲猪瘟潜伏期很长,有时候猪没有发生临床症状或者表现的时候,就送到屠宰场,所以可能引致加工食品检测出阳性。
    陈焕春说,为确保食品安全,我们国家建立了动物产品从生产到餐桌整个产业链过程的监管措施。
    在养殖环节、在生猪离开产地前,都有产地检疫;在运输的环节也是设卡进行严格的检疫,而且要有合格的检疫证才能通过;在屠宰环节,每个屠宰场都要进行查验检测,包括屠宰前、屠宰中和屠宰后的查验检测;最后在市场流通和产品加工环节,市场监督管理部门还要进行严格的检查。
    所以,在整个过程中,国家对畜禽产品的生产、运输、屠宰、加工到最后的消费,是有一套完整的检验检测的体系和机制的。
    另外,对病死的畜禽动物,也建立了病死动物的无害化处理制度。
    文/本报记者 周超 高语阳
    供图/视觉中国
    相关新闻
    公安部侦办32起涉非洲猪瘟刑案
    3月1日,公安部在京召开新闻发布会,通报近期公安机关严厉打击涉非洲猪瘟相关犯罪工作成效,公布10起典型案件。发布会披露,截至目前,各地公安机关共侦办涉非洲猪瘟刑事案件32起,抓获犯罪嫌疑人90名,查明涉案生猪1.5万余头、猪肉及猪肉制品140余吨;破获各类制售病死猪等病死畜禽犯罪案件500余起,抓获犯罪嫌疑人960余名。
    北京青年报记者梳理发现,10起典型案件中涉非洲猪瘟相关犯罪行为具体表现为三个方面:
    其一,养殖环节制售病死猪。在养殖生猪过程中,一些不法人员发现疫情不及时上报并按照规定无害化处理,私自对外出售,甚至有的企业、个人为牟取非法利益,形成“产供销”一条龙的制售病死猪犯罪网络;
    其二,屠宰环节私屠滥宰。不法分子未经有关监管部门许可,私设屠宰场,非法从事生猪屠宰、销售等活动;
    其三,运输环节非法贩运。有的企业、个人为减少损失,顶风作案,跨疫区贩运生猪。不法分子通过伪造或非法购买检验检疫证明,使得未经检验检疫甚至传播疫情的生猪成功获得“合法”身份,从疫区运输、销售至屠宰场,虽有合格证明但实际并不合格。
    公安部有关负责人在会上表示,涉案地方公安机关积极运用大数据导侦机制,充分利用食品犯罪研判模型,力求全环节、全链条精准打击,集群协查、合成作战、集中收网,成功侦办了内蒙古邱某等妨害动植物防疫检疫系列案、湖南常德刘某某等妨害动植物防疫检疫案等一批重大案件。“下一步,公安机关将密切与有关部门协作配合,突出打击从疫区贩运生猪等引发疫情扩散的犯罪,突出打击制售病死猪等病死畜禽危害食品安全的犯罪,全力维护广大人民群众的切身利益。”
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